Sambucus caerulea - bez modrý

Rarita! Nabízíme námi vypěstované rostliny o výšce kolem 15-20 cm!

Více detailů


99 Kč vč. DPH

Dostupnost: Skladem

9 zboží na skladě

Bez modrý - Sambucus caerulea


Výška: keř 2 - 4 m.

Plod: černé plodenství, hustě ojiněné modrostříbrným povlakem. Působí velmi dekorativně.

Květ: květenství je lata bílozelených vonných kvítků.

Odolnost: plně mrazuvzdorná rostlina.

Stanoviště: slunné, polostinné.

Půda: písčita, hlinitá i jílovitá

Jedlé části: plod, květ.

Poživatelnost za čerstva*: 7?/10 - velmi chutné

Poživatelnost po úpravě*: 9/10 - vynikající

Chuť: sami jsme plody neměli čest ochutnat, ale dle dostupné literatury patří mezi nejlepší z celého rodu bezů. Je zároveň nejvyužitelnějším druhem. Květy v sirupu nebo trojobalu prý chutnají jako květy bezu černého.

Využití: plody se mohou jíst čerstvé, ale především se konzervují, kvasí, suší nebo se z nich vyrábí tzv. ovocné kůže dle původních amerických receptur. Díky své barvě plodů, je také velmi okrasný a netradiční.

 

 

*Poživatelnost zjednodušeně popisuje chuť a využitelnost rostliny na stupnici 0-10, kdy 0 je nepoživatelné a 10 je nejchutnější.

 

Poznámka:

Tropik.cz nemůže převzít jakoukoli odpovědnost za případné nežadoucí účinky z požití rostlin.