"Budhův čaj", "Amača" - hortenzie pilovitá - Hydrangea serrata

Zasíláme námi vypěstované rostliny o výšce kolem 20 cm.

Více detailů


139 Kč vč. DPH

Dostupnost: Skladem

1 zboží na skladě

Upozornění: poslední kus skladem!

Hortenzie pilovitá - Hydrangea serrata Oamacha

 

Tato hortenzie je unikátní pro svoji poživatelnost, léčivost a sladkost, kterou způsobuje látka dulcin, která je, podobně jako látky ve stévii a lipii cca 200x sladivější, než cukr. Rostlina byla v Japonsku známa a užívana ještě dávno před tím, než se cukr začal vyrábět. Čaj z této hortenzie se v Japonsku popíjí s velkou oblibou.

 

Rostlina je plně mrazuvzdorná, obecně velmi nenáročná, upřednostní mírně kyselou půdou, ale s neutrální si vystačí také. Rostlině se přezdívá Amača (=Oamacha), což v překladu znamená něco jako "velký sladký čaj".

 

V Japonsku se lísty sklízí, suší na slunci, pak se pokropí opět vodou a 24 hodin fermentují v dřevěných nádobách. Čaj lze ale dělat i z listů čerstvých.